Hotelek Apalategi Elektronikoa (ESL) erabil dezakete jantokietan, bilera-aretoan eta biltegietan eskatzeko.

Eragiketa modu informatuak eskaintzen dituen datu zehatzak kudeatzaileek erabakiak azkar har ditzaten. Ekipamenduak, papera eta tinta bezalako kostu kontrolagarriak modu eraginkorrean murriztu daitezke. Lan-kostuak eta errore-tasa ere murriztu dira.